カッティングボード(まな板)

カッティングボード(まな板)は、片手でも包丁で切れるようにガイドレールがついたまな調理器具です。

福祉の国スウェーデンの世界的福祉用具メーカーetac社の製品です。
※調理用ナイフは別売です。

利き手の不自由な方でも、ご自分で調理することによりリハビリにもなる調理器具です。

パンやハムなどをトレイで固定し、切りたい幅にガードレールを合わせると均等に切れます。

おなじ写真に写っている調理用ナイフはこちらでご購入いただけます。