玉子がゆ
ほんのりとした卵の甘みが豊かなおかゆです。
鶏だしがゆ
鶏肉の旨みたっぷりのスープで
煮込んだおかゆです。
白がゆ
ふっくらとやわらかく炊き上げた
食べやすいおかゆです。
照焼チキン
鶏肉を甘辛いタレで
香ばしく焼き上げました。
鶏肉のトマト煮
鶏肉をオニオンやにんにくを効かせた
トマトソースで煮込みました。
豚肉のやわらか煮
豚肉をなじみ深い和風だしで
じっくりと煮込みました。
いわし梅煮
いわしにさっぱりとした梅の香りを
加え煮込みました。
鯖の味噌煮
脂ののった鯖をコクのある味噌で
じっくり煮込みました。
ブロッコリーのサラダ
ブロッコリーの風味を生かした色鮮やかなグリーンのサラダです。
トマトのサラダ
トマトをオリーブオイルで仕上げたさっぱりとしたサラダです。
コーンサラダ
スイートコーンにマヨネーズを加えたクリーミーなサラダです。
ごぼうサラダ
ごぼうの風味がきいたしっかりとした味わいのサラダです。
いんげんのごま和え
いんげんとコクのある白ごまで味わい深く仕上げました。
筍おかか煮
たけのことかつおの風味を生かし味わい深く仕上げました。
だし巻卵
新鮮な卵とだし汁を使って風味豊かに仕上げました。
きんぴらごぼう
ごぼうとごまの風味を生かし甘辛く仕上げました。
里芋の煮ころがし
里芋を柔らかく煮てコクのある風味に仕上げました。
大豆の煮物
大豆を砂糖と醤油の絶妙なバランスで味付けした一品です。
大学いも
香ばしいごまの香りとさつまいもの風味を生かした一品です。
白花豆煮
白花豆を砂糖でじっくり煮込んだ風味豊かな一品です。
芋きんとん
さつまいもの甘さを存分に引き出した一品です。
洋梨
ほのかな甘みの洋梨をピューレ状にしてまとまりを付けました。
みかん
甘酸っぱいみかんをピューレ状にしてまとまりを付けました。
ぶどう
程よい酸味のぶどうをピューレ状にしてまとまりを付けました。